海外「この日本料理ってどういう順番で食べるのが正解なんだ!?」海外コミュで話題になった和食の食べ方とは・・・?【海外の反応】 | 海外の反応リサーチ

海外「この日本料理ってどういう順番で食べるのが正解なんだ!?」海外コミュで話題になった和食の食べ方とは・・・?【海外の反応】

   

海外コミュニティのredditから「これはどれから食べ始めればいいんだろう?」という投稿を翻訳してお届けします。

これはどれから食べ始めればいいんだろう?

(投稿主)


翻訳元

海外の反応

・海外の反応
白身や淡白な魚から始めて、だんだん色が濃く脂の多いものに進み、最後は脂ののったマグロで締めるのがいいと読んだことがある。

・海外の反応
>>白身や淡白な魚から始めて、だんだん色が濃く脂の多いものに進み…
それが伝統的な考え方だね。白身魚は味が穏やかで、脂の多い魚を食べると味の感じ方が覆われてしまう。
とはいえ、自分みたいに全部に醤油とわさびをたっぷりつけるなら、好きなものから食べた方がいい。そうしないと、他の人に取られてしまうから 😆

・海外の反応
>>白身や淡白な魚から始めて、だんだん色が濃く脂の多いものに進み…
それも聞いたことがある。たまにだけど、実際にそうしているよ。

・海外の反応
一番好きなものから。お腹が満ちてくるほど、味を深く感じにくくなるから。
個人的には、中央の列の一番左にあるマグロのたたき(たぶん)が良さそうに見える。
もしくは、最も繊細な味の魚から始めるのもいい。たぶん白身魚のどれかだと思う。

・海外の反応
神が意図したとおり、全部いっぺんに口に入れる。

・海外の反応
マグロは最後に取っておく。他は先に食べていい。でもマグロは、最後に残す最高の一貫だ!


・海外の反応
>>マグロは、最後に残す最高の一貫だ!
じゃあ、その理屈だと、生で食べる初体験にはマグロがおすすめってこと?
こういうものは一度も食べたことがない。興味はあるけど、少し怖い。どうせなら、おいしいものを食べて、苦手意識を持たずに始めたい。

・海外の反応
>>どうせなら、おいしいものを食べて、苦手意識を持たずに始めたい。
質問されている本人ではないけど、マグロはとても良い入り口だと思う。サーモンもいい。
最初は巻き寿司(いわゆるマキ)で試すのもありだと思う。写真のにぎりより魚の量が少なくて、最初の一口には食べやすい。

・海外の反応
>>生で食べる初体験にはマグロがおすすめってこと?
昔はとても偏食だったけど、マグロの寿司を食べたことで、食に対する考え方が変わった。殻を破るきっかけになった。あなたにも、新しい扉が開くといいなと思う。

・海外の反応
>>生で食べる初体験にはマグロがおすすめってこと?
他の意見に同意する。自分の一番はマグロで、次が本当に僅差でサーモン。
マグロは醤油とわさびとの相性が抜群で、口当たりも素晴らしい。サーモンはバターのようで、軽く炙るととてもおいしい。

・海外の反応
>>生で食べる初体験にはマグロがおすすめってこと?
初めて本格的な日本の寿司を食べるなら、マグロとサーモンをすすめたい。

・海外の反応
>>どうせなら、おいしいものを食べて、苦手意識を持たずに始めたい。
見た目が完璧な切り身を食べてどうして苦手になるんだろう?
刺身は無理なのに、虫みたいな見た目のエビは平気、という人がいるのが不思議だよね。


・海外の反応
いつも味噌汁から始めるよw

・海外の反応
右利き向けの配置に見えるけど、自分は左利きだから皿を90度回す。
それから、上から下、左から右に食べる。

・海外の反応
玉子は最後。上級クラスに紛れ込んだ、成績Cの生徒みたいな存在。

・海外の反応
手作りっぽいね。とてもおいしそうだ。

・海外の反応
最初はエビのどれか。二貫あるし、エビが好きだから。
その後は難しいけど、たぶん中央の列を左から右、二番目から。途中で上の列も挟んで、最後に下の列。

・海外の反応
右から左、上から下。文明人が文字を書く順番と同じだよ。


・海外の反応
自分は、あっさりしたものから始めて、だんだん濃厚で脂のある、味の強いものに進むのが好き。
魚が分からないときは、白っぽいもの(半透明から不透明へ)から食べる。

・海外の反応
一番好きじゃないものから始める。この場合は蒸しエビ。二貫あるね。

・海外の反応
一番繊細な味から始めるべきだと思う。最初はタコかイカが好きだ。
一番脂の多いものは、後半に取っておく。最後は玉子で締めるかもしれない。

・海外の反応
下の中央にある、緑のものが乗っていて、髪の毛みたいな小骨があるやつ。
細かい骨のある食べ物が苦手だから、同じタイプなら最初に片付けた方がいいと思う。

・海外の反応
まずは汁物、それから右側の寿司から左へ進む。
種類を変えるたびにガリを食べるのを忘れないで。ガリは口の中をリセットして、次の寿司をしっかり味わわせてくれる。

・海外の反応
ネットでどれから食べるか聞くより、鮮度のいい今のうちに食べる方が大事だと思う。


・海外の反応
赤貝かイカ 🦑