海外「母親が日本でこんなものを貰ったんだけど、これの正体が何なのか分かる人っている・・・?」【海外の反応】

海外コミュニティのredditから「これが何なのか分かる人いる?」という投稿を翻訳してお届けします。


翻訳元

これが何なのか分かる人いる?

(投稿主)

母が日本でもらってきたんだけど、3パックある。

その場で何なのか聞けなかったらしく、魚の削り節みたいなものだと思ってたらしい。

硬くて、サクサクした食感ではない。味もほとんどしない。

・海外の反応
キャベツに見える。


・海外の反応(投稿主)
>>キャベツ

キャベツにしては硬すぎる。

ここまで硬くなる加工方法は思いつかない。

・海外の反応
生姜じゃないかな?

・海外の反応
何本かは皮が付いたままで、根菜を薄く削ったように見える。

見た感じは干瓢(かんぴょう)に似てるけど、もっとツヤがある。

繊維質なの?

・海外の反応(投稿主)
>>繊維質なの?

「干瓢」で調べたけど違うみたい。

でも根菜というのは納得できる。魚

にしては硬すぎるし、根菜を削ったものという説明のほうがしっくりくる。


・海外の反応(投稿主)
見た目はかつお節っぽいけど、もっと厚くて黄色っぽい。油っぽい匂いがする。

・海外の反応
揚げたキャッサバか山芋チップスみたい。

・海外の反応
乾いた魚っぽい匂いはする?

かつお節かもしれない。

でも、かつお節にしてはかなり厚い気もする。

・海外の反応(投稿主)
>>かつお節かもしれない。

魚の匂いはしない。

かつお節にしては硬すぎる😅

・海外の反応
>>かつお節にしては硬すぎる😅

炒めた平たい米麺の残りって可能性もある。

でも、それなら炭水化物っぽい味がするはずだね。


・海外の反応(投稿主)
>>炒めた平たい米麺の残りって可能性もある。

硬すぎてそのままでは食べられない。

何か汁物に入れて食べるものな気がする。

・海外の反応
キャッサバにしては色が薄すぎるんだよな。

・海外の反応
お母さんはこれをどこで手に入れたの?

・海外の反応(投稿主)
>>お母さんはこれをどこで手に入れたの?

分からない。

でも横浜周辺でもらったものらしい。

・海外の反応
削ったあとに揚げたキャッサバみたいに見えるw


・海外の反応
日本語で調べてみたら「ユリネ(百合根)」だった。

・海外の反応
乾燥したユリ根だよ。

・海外の反応(投稿主)
>>乾燥したユリ根だよ。

おそらくそれかもしれない!

・海外の反応
他の人が言ってる通り、これは乾燥したユリ根だと思う。

中国語では「百合(BaiHe)」と呼ばれてる。

日本語の名前は思い出せない。

ユリの球根だよ。(ユリ科の植物だから、ペット、特に猫には有毒な可能性が高い点には注意。)

20分くらいぬるま湯か温水に浸して戻せば、野菜炒めに入れたり、甘いデザートスープの食感として使ったり、細かく刻んでサンチョイバオに入れたりできる。

手作りおでんや和風の野菜煮込みに加えても良さそう。

中くらいの細かさに刻めば、餃子の具にも合うかもしれない。

・海外の反応
日本では「百合根(ゆりね)」って呼ぶ。

でも乾燥したものがあるとは知らなかった。

生の百合根のほうがずっと一般的で、特に関西ではよく見かける。

・海外の反応
初めて見る食べ物だった。