海外コミュニティのredditから「刺身の種類を教えてほしい。」という投稿を翻訳してお届けします。
刺身の種類を教えてほしい。
（投稿主）
さっき、これまでで一番と言っていいくらいおいしい刺身を食べて、どれがどの魚だったのか教えてもらいたい。さっき説明してもらったのに、もう思い出せなくなってしまった。濃い赤色のものは、クジラだと言われたような？！
どんな情報でもくれたら、とても助かる！
海外の反応
・海外の反応
20年近く日本に通っているけど、こんなにすごい混ざり方をした刺身の盛り合わせは聞いたことも見たこともないよｗ
・海外の反応（投稿主）
>>こんなにすごい混ざり方をした刺身の盛り合わせは聞いたことも見たこともないよｗ
福岡に住んでいた友人と一緒に行ったから、その人が注文を手伝ってくれたんだ。でも、間違いなくこれまでで一番すごい刺身の盛り合わせだったよ！ｗ触手がまだ動いていたんだ。
・海外の反応
>>触手がまだ動いていたんだ。
本当に！？それはすごいね。
・海外の反応
>>触手がまだ動いていたんだ。
そうなんだよ！魚介が新鮮なままだと、醤油を少しふったり塩を軽くかけるだけでビクッと動くんだよね。
・海外の反応
>>触手がまだ動いていたんだ。
この場合はイカはまだ実際に生きている。活イカって呼ばれている。自分も食べたことがある。動いていたのは触手だけじゃなくて、皮の色素も脈打つように変化していた。生きたイカをそのまま持ってきて、一番いい部分だけを切って刺身にして、残った生きた本体の上に載せるんだ。
イカが知能の高い生き物だと考えると、正直かなり可哀そうだと思うんだけど、本当においしかった。
・海外の反応
この店は外国人にも入りやすい？ 来週福岡に行くんだけど、簡単な日本語しか話せないから、入店しづらい店がまだ結構あって心配している。日本人以外のお客さんも普通に席に案内されていた？
・海外の反応
>>来週福岡に行くんだけど…
福岡は外国人に対してとても開かれているよ。韓国のすぐ隣で大きな港もあるし、いろんな国の人が常にいる。外国人に冷たい態度を感じたことは一度もない。すごくゆったりした街で、人も本当に親切だよ。
・海外の反応（投稿主）
>>来週福岡に行くんだけど…
滞在中に困ったことはなかったよ。ほとんど日本語を話せないけど、みんなとても親切で丁寧に対応してくれた。
・海外の反応
>>滞在中に困ったことはなかったよ。
ありがとう。楽しみにしている。日本は4回目だけど、福岡は初めてなんだ。
・海外の反応
濃い赤色でおろし生姜が添えてあるのはクジラだね。
・海外の反応
大きい触手はアオリイカ。上の濃い赤はクジラ。さらに右上で皮が付いているのはサワラ。右下の白いのはヒラメかカレイ。その上の赤いのは本マグロ。一番右はヒラマサ。炙って皮がついたままのはカツオ。左の薄切りは断定しづらい。
・海外の反応
>>大きい触手はアオリイカ。
だまされないよ。あれはマインド・フレイヤー（※ファンタジーの怪物）にしか見えない。
・海外の反応
全部すごくおいしそうだね。店の名前を教えてほしい。魚の種類の特定はできないけど。
・海外の反応（投稿主）
>>店の名前を教えてほしい。
天神の「磯よし（Isagiyoshi）」だよ。
・海外の反応
>>天神の「磯よし（Isagiyoshi）」だよ。
教えてくれてありがとう。前から福岡に行きたいと思っていたんだ。行けたらぜひ寄ってみるよ。
・海外の反応
白い皿の左側はフグかもしれない。
・海外の反応
>>白い皿の左側はフグかもしれない。
可能性はあるけど、少し厚いからヒラメの可能性の方が高いと思う。
・海外の反応
>>白い皿の左側はフグかもしれない。
普通の魚にしては身が均一で透き通っている気がする。薄切りのイカの可能性もあるね。
・海外の反応
この盛り付けは本当に凄いね。日本の美味しい刺身が恋しいよ。
・海外の反応
観光客向けじゃない、裏メニューを頼んだ時に出てきそうな感じに見える！
・海外の反応
クジラってどんな味だった？
・海外の反応（投稿者）
>>クジラってどんな味だった？
一番印象に残ったのは食感だよ。脂が少なくてかなり噛み応えがあった。味はジビエっぽい牛肉に近かったかな。おろし生姜が少しクセを和らげてくれた。すごく好き、とは言えないけど嫌いでもなかったよ。
・海外の反応
>>クジラってどんな味だった？
投稿者じゃないけど、自分はクジラの寿司を一度だけ食べた。体験として一度食べて、もう二度と食べないつもりだった。
でも、クジラは本当においしかった。味が濃くて、すごく強い風味がある。もう注文するつもりはないけど、正直驚くほどだった。
・海外の反応
見ているだけでよだれが出る。
・海外の反応
フグ、丸ごとのイカ、クジラ…この3つだけでもすごい盛り合わせだね。
