海外コミュニティのredditから「寿司の次に、日本料理でいちばん知られている料理は何だと思う？」という投稿を翻訳してお届けします。
寿司の次に、日本料理でいちばん知られている料理は何だと思う？
（投稿主）
それと、日本の人たちがいちばんよく食べている料理は何だろう？
海外の反応
・海外の反応
ラーメン。
・海外の反応
>>ラーメン。
実は、日本では今は寿司よりラーメンの方が人気なんだ。
うどんもそばもおいしい。
・海外の反応
「いちばん知られているもの」ならラーメンだと思う。
イギリスでいちばん人気なのはカツカレーじゃないかな。
・海外の反応
おにぎりは、日本で断トツでいちばん食べられている料理だと思う。
電車の中、職場、お弁当、登山の時などに。
お米に次ぐ、日本の定番中の定番。
セブンイレブンだけで年間21億個売れてる。
・海外の反応
厳密に言うと、そばか牛丼だと思う。
「日本風」まで含めるなら、ラーメンかカレー。
・海外の反応
>>厳密に言うと、そばか牛丼だと思う。
牛丼がアメリカでもっと広まらないのは意外だ。
昔、吉野家がタイムズスクエアに店を出した時、日本とほとんど同じ味だったのに、1年で閉店してしまった。
でもまあ、あのあたりはちょっと客層が荒れてたけどね。
・海外の反応
>>厳密に言うと、そばか牛丼だと思う。
ロサンゼルスで吉野家をよく食べて育ったけど、昔はすごくおいしかった。
今は質の悪い肉を使っていて、かなり味が落ちた。
東京で吉野家を食べた時は本当においしかった。昔のLAの味に戻ったみたいだった。
・海外の反応
日本人がいちばん食べているのはカレーだと思う。
子どもから大人まで、週に何度も食べる人も多い。
・海外の反応
自分はLAに住んでいるけど、近所では焼き鳥の店がどんどん増えてきてる。文句はないけどね。
このあともっと増えると思う。
・海外の反応
日本人は平均して、カレーを年間80回食べると言われている。
・海外の反応
インスタントラーメンもかなり有力だと思う。
日本即席食品工業協会によると、
「日本では年間57億食のインスタント麺が消費されている」。
さらに記事には、
「世界全体では、年間1,036億食のインスタントラーメンが食べられている」
と書かれている。
マルちゃんの袋麺を “本物の日本食” として扱うことに抵抗がある人もいるかもしれないけど、日本人がどれだけ食べているかを考えると無視できない。
・海外の反応
寿司が日本の外でいちばん知られているのは、日本でよく食べられているからじゃなくて、他の国にない独特さが大きいと思う。
・海外の反応
おにぎり。
自分が会ってきた人の多くが知ってる料理だし、作るのもすごく簡単。
自分の最初の予想もこれだった。
二番目の予想は焼きそば。日本に住んでいた時、昼も夜も本当によく見かけた。
・海外の反応
>>おにぎり。
ここまでスクロールしないと、おにぎりの話が出てこないなんて信じられない。
おにぎりは寿司よりも、ラーメンよりもずっと頻繁に食べられてる。
うちの妻は家族のために、よくセブンにおにぎりを買いに行く。
おにぎりは生活の一部なんだ。
お弁当、電車での軽食、登山のごはん、職場での気軽なおやつ……。
まさに “日常食”。
・海外の反応
おにぎりか、カレーだと思う。
・海外の反応
寿司の次に知られているものなら、ラーメンだと思う。
あとは照り焼きかな？ チキン照り焼きのレシピはすごく多い。
少なくともカナダやアメリカでは。
・海外の反応
料理ではないけど、抹茶は今や世界中でかなり大きな存在になっている。
・海外の反応
このユーザー投票のランキングによると、1位は寿司で、
次に唐揚げ、すき焼き、焼肉、うどん、と続いてる。
・海外の反応
地域によっても違うし、朝・昼・夜のどの食事かでも違う。
寿司は食べられてはいるけど、日本人の「いちばん食べている料理」ではないと思う。
「いちばん知られている料理は？」と聞かれたら……
日本人以外にとって、という意味なら、おそらくラーメン。
日本人がよく食べているのは、ほかの人が言った通りで、そば・うどんはすごく一般的で人気。
カレーやカツ丼、居酒屋の料理、焼き物。
あと、洋風のファストフードも人気。
コーヒーショップはどこにでもあるし、ピザ、パスタ、バーガーもそこら中にある。
・海外の反応
日本でいちばん消費されているのは、まちがいなくマヨネーズだと思う。
・海外の反応
はっきりとは言えないけど、たこ焼きも有力だと思う。
・海外の反応
日本に2週間いたけど、いちばん見つけやすかったのは焼き鳥。
でも、実際にいちばん食べたのはラーメンとカレーだった。
寿司は思っていたより見つけにくかった。
ただ、東京と大阪しか行かなかった旅行者の視点だけど。
・海外の反応
カツ丼。とても一般的。
・海外の反応
旅行した時、あちこちでお好み焼きの店を見た気がする。
誰も触れていないのが意外。
オムライスも、ほぼどのメニューにもあった。
・海外の反応
おにぎり、カレーライス、ラーメン、焼き鳥は、寿司よりずっとよく食べられている。
だから「寿司の次」を考えるなら、オムライスやお好み焼き、焼肉みたいに、もう少し頻度の低い料理になるかもしれない。
・海外の反応
カレーライスは確実に上位。
・海外の反応
焼きそば／お好み焼き。
