海外コミュニティのredditから「日本でいちばん美味しい料理って、なんでいつも、たまたま見つけたちょっと古びた店から出てくるんだろう？」という投稿を翻訳してお届けします。
日本でいちばん美味しい料理って、なんでいつも、たまたま見つけたちょっと古びた店から出てくるんだろう？
（投稿主）
海外の反応
・海外の反応
共感するよ。
いちばん美味しい料理は、意外な場所から出てくる。
・海外の反応
これは「おこのみあき」かな？
知らないけど。
・海外の反応
メニューが1つか2つくらいしかない。
しかも年配の夫婦が店をやっている。
そんな店なら、人生でいちばん美味しい料理が出てくると分かる。
・海外の反応
これは広島風お好み焼き？
・海外の反応
美味しそう！
・海外の反応
見つけた！
川越の蓮馨寺の境内にある屋台「まことや」だ。
メニューを見てみたら、この料理は焼きそばオムレツ（オムそば）みたいだね。
・海外の反応
>>川越の蓮馨寺の境内にある屋台「まことや」だ。
投稿者の写真だけで見つけたの？
・海外の反応
>>投稿者の写真だけで見つけたの？
そう。Googleレンズを使った。
同じ料理の写真が、日本のニュース記事の中に出てきた。
そのあと店の名前をGoogleマップで調べて、
メニュー写真を見つけて比較した。
スライド2のメニューの角に写っている部分と一致していることも確認できた。
少し見づらいけど、完全に同じだった。
Googleマップにもこの料理の写真があった。
それに、投稿者が言っていた「古びた店」という雰囲気にもぴったり合っていた。
・海外の反応
>>そう。Googleレンズを使った。
探偵が必要になった時に雇いたいくらいだよｗ
・海外の反応
何なのか分かったら、ますます食べたくなった。
・海外の反応
日本だけの話じゃない。
自分が旅行した場所の9割くらいはそんな感じかな。
・海外の反応
しかも料理人は90歳くらい。
50年くらいその店を続けている。
好きだからやっているんだろうね。
・海外の反応
日本には「壊れていないなら直さない」みたいな考え方があると思う。
近代的なものと伝統的な価値観が混ざっている。
一見なんでもない店ほど、いちばん美味しい料理を出す。
一つの料理や名物に人生をかけている人も多い。
・海外の反応
観光客は、他の観光客が行く場所をそのまま追いかけるだけになっちゃうんだよね。自分の足で探し歩いて出あったお店が、結局は一番美味しいってことだよ！
・海外の反応
いちばん美味しい料理は、だいたい古びた店にある。
それはもう常識だ。
・海外の反応
日本の場合、チェーン店が美味しいのはもちろんだけど、個人店の方が美味しいことが多い気がする。そのお店の拘りとか、日本らしさを感じられていいんだよね。
・海外の反応
>>そのお店の拘りとか、日本らしさを感じられていいんだよね。
日本らしさを一番感じたいなら、地方の個人店がいい。英語が伝わらなかったり、英語メニューが無かったりするけど、自分の経験上、店員はとても親切に対応してくれた。翻訳機を使えば問題無くコミュニケーションも可能だよ。
・海外の反応
>>そのお店の拘りとか、日本らしさを感じられていいんだよね。
これは本当にその通り！偶然見つけた日本の飲食店で食べたカレーが、人生で味わったカレーの中で一番美味しかったと思う。
・海外の反応
>>そのお店の拘りとか、日本らしさを感じられていいんだよね。
観光地に行くと観光客がいっぱいいるから、地方の個人店に行った方が現地の人しかいなくて、より日本らしさを感じられる。
・海外の反応
オム焼きそばは一度も食べたことがない。そんな料理あることさえ知らなかったから、次の日本旅行で絶対に食べる。
・海外の反応
夜中に見てはいけない食べ物だね…
