海外「海外では見られない日本ならではの調理技術を見てくれ!」→海外「腕がめちゃくちゃ鍛えられそう・・・」【海外の反応】

海外コミュニティのredditから「卵黄を全く崩さずに、箸で卵をかき混ぜる」という投稿を翻訳してお届けします。

卵黄を全く崩さずに、箸で卵をかき混ぜる

(投稿主)


翻訳元,翻訳元

海外の反応

・海外の反応
自分なんか卵の空を割るだけでも黄身を崩してしまうのに…

・海外の反応
目的は何なんだろう?

・海外の反応
>>目的は何なんだろう?
ほとんどの食べ物の目的は食べることだよ。

・海外の反応
なぜ世界中で箸がもっと普及しないのか不思議だ。こんなに万能なのに。

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前に見たタイのサンドイッチで、こうやって卵を調理していた。白身が雲みたいにふわふわだったよ。

・海外の反応
見てるだけで関節が痛くなってくる…


・海外の反応
美しいと思う。日本人がやっているだろうとなんとなく感じていた。こういう技術は、食やその準備を大切にする文化から生まれるものだと思う。繊細さと正確さがよく表れている。優れた料理人が日本の技術を学ぶ理由も分かる気がする。あくまで個人的な意見だけど。

・海外の反応
日本人ってこういうこと好きだよね。

・海外の反応
黄身を割らないことよりも、腕の持久力のほうに驚いたw この人は1日の営業の間にこれを何回もやってるんだよね?

・海外の反応
ボウルが一つと箸しかないときには役立ちそう。朝食作りにちょうどいい。

・海外の反応
アジア人は卵スキルがバグってる!

・海外の反応
うちの妻もすき焼きを作るときにこれをやるよ。


・海外の反応
すごいとは思うけど、何のためにやっているのか気になる。このあと料理するところも見たい。これで美味しい目玉焼きになるとは思えない。

・海外の反応
>>このあと料理するところも見たい
スクランブルエッグの一歩手前みたいだね。

・海外の反応
黄身が縄跳びしているみたいw

・海外の反応
純粋にすごい技術だと思う。

・海外の反応
そもそも泡立てる目的って、黄身と白身を混ぜることじゃないの?これは本来の意味と違う気がする。

・海外の反応
ここまでできるようになるまでに、何個くらい卵を使ったんだろう。


・海外の反応
ある程度深さのあるボウルを使って、黄身に当たらない角度で箸を持てば、そこまで難しくないかもって思う。実際に試してみないと分からないけど、この持ち方とボウルの形を見る限り、黄身を割らずにできるのも納得できる。コツはそこにありそうだね。

・海外の反応
毎日これを続けてると腕がめちゃくちゃ鍛えられそうw

・海外の反応
年を取ると、箸がどれだけ万能か実感するようになるね。

・海外の反応
特定の料理のためなのか、それとも単に技術を見せているだけなのか気になる。

・海外の反応
前にこれを見たときは、すき焼き用だったかな。

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日本のお母さんって感じ。あのエプロンを着ると何でもできそう。(自分の母親が日本人だった)

・海外の反応
なぜか興奮してしまった…