海外コミュニティのredditから「日本の白い卵」という投稿を翻訳してお届けします。
日本の白い卵
（投稿主）
海外の反応
・海外の反応
黄身の色がなんでこんなに色が薄いの？
・海外の反応
>>黄身の色がなんでこんなに色が薄いの？
調べてみたけど、鶏がトウモロコシじゃなくて米を食べてるかららしい。
それでこういう卵は珍味として扱われてるみたい。
・海外の反応
これは「米艶たまご」っていう種類。鶏に米を与えるから、オレンジ色の黄身を作る栄養素（たぶんベータカロテンとかカロテノイド）が不足して、黄身の色が薄くなる。
・海外の反応
自然じゃないように見えるから、自分はちょっと食欲がわかないな……。
・海外の反応
>>自然じゃないように見えるから、自分はちょっと食欲がわかないな……。
そんなに変でもないよ。卵白だけのオムレツみたいなもんだ。
・海外の反応
めちゃくちゃ不思議！視覚の一部が壊れたみたいな感覚になる。
・海外の反応
これは特定の地域の特別な卵。鶏にはバランスの取れた餌と米を与えていて、唯一制限されているのがβカロテン。
卵はすごくクリーミーで、味は普通。ただ、白っぽい卵を見慣れていない人には不思議に見えるだけ。
・海外の反応
見た目だけで言えば、やっぱり黄色い卵のほうが好き。白いのは味気なくて退屈に見える。
・海外の反応
自分はスクランブルエッグに活性炭を混ぜて、黒くて感情的な色にするのが好き。
・海外の反応
似たようなの見たことある。透明なみたらし団子で、透明しょうゆとタピオカ粉で作ってた。
・海外の反応
見た目はすごくきれい。高級料理とかで色の指定があるときには需要ありそう。
・日本人
日本人だけど、こんなの一度も見たことない。
・海外の反応
おお、興味深い。次に日本に行ったとき探してみよう。
・海外の反応
卵かけご飯で食べたけど、普通の卵よりかなり“乾いてる”感じだった。
・海外の反応
これは普通じゃない。日本のスーパーでこんなの売ってないから、これが一般的だとは思わないでほしい。
・海外の反応
>>これが一般的だとは思わないでほしい。
その通り。オムライスや卵焼きみたいな有名な卵料理は全部黄色。だから日本の料理に詳しい人なら、これが普通じゃないのは分かるはず。
・海外の反応
脳が混乱する。
・海外の反応
焦げ目をつけずにきれいに巻いてるのはすごい。
・海外の反応
味に違いはあるのかな。
・海外の反応
日本に33年住んでるけど、こんな卵見るのは初めてだ。
・海外の反応
最初、本気で餅かと思った。
どうやって卵白をあんなにきれいな球体にするんだろう？
信じられないほどなめらかで、ほとんど現実味がない。
・海外の反応
アルビノ卵。
・海外の反応
どんな黒魔術だよ…！
・海外の反応
つまり全部が卵白！ｗ
・海外の反応
ガーナでも卵こんな感じだったよ。最初の数日は「まさか卵白だけのオムレツ出してるのか？」って思ってたけど、ゆで卵が出てきて納得した。たぶん餌の違いなんだろうな。
