海外コミュニティのredditから「日本に住んでいる人たちへ、日常の日本の食事を最もよく表している食べ物は何だと思う？」という投稿を翻訳してお届けします。
日本に住んでいる人たちへ、日常の日本の食事を最もよく表している食べ物は何だと思う？
（投稿主）
こんにちは。いろいろな国の日常的な食生活について個人的に調べていて、現地の人の視点をぜひ知りたいと思ってるんだ。
地域によって食べ物が大きく違うことは理解しているけど、それでもあえて大まかに答えるとしたら、どれが一番実態に近いと思うだろうか？
いくつか質問がある。
1.日本で、普段の生活の中で最もよく食べられているのはどんな食べ物だろう？
（特別な日の料理ではなく、普通の日常の食事。地味に感じるものでも構わない。）
2.日本の人たちが一番好きだったり、誇りに思っていたりする食べ物は何だろう？
3.外国人が「日本の食べ物」を代表していると思いがちだけれど、実際には日本の人はあまり食べないものはあるだろうか？
海外の反応
・海外の反応
TKG
Natto
・海外の反応
白ごはん、味噌汁、何かしらの焼き魚、肉じゃが、干した漬物の小鉢。
ときどき納豆。
・海外の反応
納豆って、そんなに人気あるものなの？
・海外の反応
味噌汁と白ごはんは、ほとんどの伝統的な食事に入ってるよ。
日本には「一汁三菜」って言葉があって、
汁物が一つ、おかずが三つ、って意味になる（ごはんは当然ある前提ね）。
基本的には、主菜が一つ、副菜が二つ、って構成が多い。
いわゆる「定食」も、だいたいこの形になってることが多いね。
・海外の反応
日本では、ごはんにかなりこだわる人が多くて、炊飯器だけは思い切って高いモデルを買う人もよくいる。
すき焼きとかステーキみたいな牛肉中心の料理は、ちょっとしたお祝いのごはん、って感覚かな。
日本だと、肉、特に牛肉はけっこう高いからね。
寿司もそう。
スーパーで買える寿司もあるし、それはアメリカで見かけるものよりずっとおいしいけど、それでもやっぱり特別なときに食べるもの、っていう感覚が強い。
一方で、ラーメンは手軽で安い昼ごはんとして、かなり頻繁に食べられてるよ。
・海外の反応
>>日本では、ごはんにかなりこだわる人が多くて、炊飯器だけは思い切って高いモデルを買う人もよくいる。
うちの父もごはんに異常なくらいこだわってて、めちゃくちゃ高い炊飯器を使ってる 🤪
・海外の反応
定食メニューは、日常の日本の食事をかなりよく表してると思う。
必ずしも全部が和食じゃなくても、よく食べられてるって意味では十分当てはまるかな。
・海外の反応
カレーライスをよく食べてるよ。
・海外の反応
大阪の人なら、答えはお好み焼きだと思うな。
・海外の反応
>>大阪の人なら、答えはお好み焼きだと思うな。
いつか大阪に行って、お好み焼きを食べてみたい。
・海外の反応
>>いつか大阪に行って、お好み焼きを食べてみたい。
絶対気に入ると思うよ！
ただ、大阪の中心部と郊外ではけっこう違うし、隣の神戸や京都にも、それぞれかなり違うバージョンがあるんだ。
広島（大阪から333kmくらい）にも、また全然別タイプのお好み焼きがあるよ。
これを言ってるのは、がっかりさせたいからじゃなくて、むしろ行ったら発見が山ほどあるってこと。
ピザと同じ感じかな。
NY、デトロイト、シカゴ、ナポリ、ローマ、ミラノ……全部おいしくて、全部ちゃんと違う。
・海外の反応
>>ピザと同じ感じかな。
お好み焼きをピザに例えるって発想、今までなかったけど、これは本当にぴったりな例えだと思う 👌
・海外の反応
「普段なに食べてる？」って聞かれたら、一番しっくりくる答えは「ごはん一杯🍚」かも。
日本の一般的な食事って、家に常にあるごはんと、それに合う味付けの主菜（魚とか肉、煮物、揚げ物とか）、それに汁物か漬物が少し、って感じ。
冷蔵庫にあるもので主菜を作って、それを毎日食べることが多いかな。
夕食は、いわゆる「定食」みたいな形になることが多い。
朝は、手軽なトーストを食べる人も結構いるよ。
・海外の反応
寿司や丼もの、ラーメンは、外国人に人気だけど、だいたい外食、たとえば昼ごはんで食べることが多くて、毎日食べるものって感じではないかな。
・海外の反応
一汁三菜って、日本らしい考え方で、食事だけじゃなくて生き方そのもの、って感じもする。
腹八分目、お腹が8割くらいでやめる、って考え方も大事にされてる。
食べすぎないことが大切、っていう感覚。
・海外の反応
ごはん、茶漬け、漬物、野菜、うどん、そば、お好み焼き、ラーメン、おでん、焼き魚、豆腐、焼きそば、稲荷寿司、おにぎり、サンドイッチ、弁当、ちらし寿司、カレー、コロッケ、串焼き、肉じゃが、カツ丼、カツカレー、うな丼、天ぷら……
・海外の反応
特別な日のごはんは、家ごとに違うし、伝統料理が中華や韓国、タイ料理に置き換わることもある。
・海外の反応
卵かけごはん。
朝ごはんでほぼ毎日食べてた。
残った鮭をのせることもあったよ。
シンプルで、おいしくて、ちゃんとお腹にたまる。
・海外の反応
鍋。
・海外の反応
欧米の人は、チキンカツカレーが日本で一般的だと思いがちだけど、実際はカツは豚が多いし、カレーライス自体を知らない人も結構いる。
・海外の反応
デミグラスソースのハンバーグかな。
それと漬物。
完全に脇役だけど、これがないと本当に落ち着かない。
・海外の反応
天ぷらは海外では人気だけど、日本ではそこまで頻繁には食べないかも。
ちゃんとした店に行くのは、年に一回くらいかな。
・海外の反応
誰もまだうどんって言ってないのがちょっと意外。
うどんって、動画もあまり作られないし、話題にもなりにくいし、
あえて語られることがほとんどない麺料理だと思う。
でも実際は、日本の食生活を支えてる定番中の定番って感じ。
うどん屋に行くと、いつも地元の日本人でいっぱいだし、
観光客を見かけることはほとんどない気がする。
・海外の反応
おにぎり 🍙 がまだ出てないのも意外。
・海外の反応
余談だけど、日本人は食べ物をほとんど捨てない。
