海外「俺も一度でいいから日本でやってみたい!」海外コミュで話題の日本の伝統料理を作る動画とは・・・?【海外の反応】

海外コミュニティのredditから「日本の餅の作り方」という投稿を翻訳してお届けします。


翻訳元

日本の餅の作り方

(投稿主)
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・海外の反応
ハンマー担当を相当信頼してるんだねw


・海外の反応
>>ハンマー担当を相当信頼してるんだねw

ハンマー担当の方も、かなり勢いがある。

・海外の反応
ここは奈良の餅屋。このパフォーマンスは観光客向けに1日数回しかやらないんだよね。

・海外の反応
>>ここは奈良の餅屋

自分も行ったよ。ちゃんと見られれば面白いと思う。

すごく混んでたけど、自分は周りより背が高かったからよく見えた。

・海外の反応
>>ここは奈良の餅屋

見覚えがあると思った。

グループで奈良を観光したあと、夕方にその餅屋へ行ったんだ。運よく実演が見られたけど、1日に数回しかやらないなんて知らなかった。

・海外の反応
もっと危なくないやり方はないの? それとも絶対こうやるものなの?


・海外の反応
>>もっと危なくないやり方はないの? それとも絶対こうやるものなの?

今はホームベーカリーみたいな機械で作るよ。少なくとも自分の家ではそう。お正月の恒例行事なんだw

・海外の反応
>>もっと危なくないやり方はないの? それとも絶対こうやるものなの?

本来は、叩くたびに餅をしっかり返して、均等につけるようにするんだ。

これはパフォーマンスだから、高速で手を動かしてるだけ。本当の餅つきでもかなり速いけど、手を叩くような動きは少なくて、その代わり餅を押したり動かしたりする時間がもっと多い。

・海外の反応
>>もっと危なくないやり方はないの? それとも絶対こうやるものなの?

前にこうやって餅をついたことがあるけど、あれは遊びと伝統のためだった。

今は工業用の機械もあるし、家庭用の餅つき機もある。

・海外の反応
>>もっと危なくないやり方はないの? それとも絶対こうやるものなの?

これは絶対に必要なんだよ。触ってるほうの人は、実は餅に魔法をかけているんだ。

・海外の反応
本当に楽しそうw 一度でいいからやってみたいなw もちろん自分はハンマー側で…

・海外の反応
自分の知る限りでは、今はほとんど餅つき機で作ってる。でも特別な行事では、昔ながらの方法で作ることもあるよ。


・海外の反応
つきたてのお餅!

ただいま、くまモンの手袋風味で販売中。

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・海外の反応
>>ただいま、くまモンの手袋風味で販売中。

めちゃくちゃ笑ったよw 本編では手袋が取れた瞬間にカメラへ向ける表情が最高なんだよ。ただ両手を上げて立ち尽くしてるんだw

・海外の反応
>>ただいま、くまモンの手袋風味で販売中。

悲しそうなくまモン。たぶん餅がもらえないんだろうな。

・海外の反応
任天堂のゲームでボタンを連打してる時みたいw

・海外の反応
豆知識。

毎年100~300人の日本人が餅を喉に詰まらせて亡くなっている。

餅は黙って叩かれるばかりじゃなくて、必ずやり返してくるんだ。

・海外の反応
レシピを教えて!

「まず最初に、餅を徹底的にボコボコにします。」


・海外の反応
地域のお祭りやイベントで、実際に体験できることも多いよ。

もちろん慣れてない人がやると、もっとずっとゆっくりになる。ケガをした人は見たことがない。

・海外の反応
見てるだけで腰が痛くなる。

・海外の反応
想像してたよりずっと激しかったw

餅が一体何をしたっていうんだ!?w

・海外の反応
鍛冶屋の見習いが修業してるみたい。

・海外の反応
イベントで実際にやったことがある。

見た目より何倍も疲れる。道具を借りて、一日中餅をついてた。

忘れられない体験だったけど、「もう二度とやらない」と毎回思い出すw

・海外の反応
餅職人がこういう大げさなパフォーマンスをやるの、大好きなんだよね。掛け声とかリズムとか、意味もなく餅をバシバシ叩いたりとか。

見ていて面白いし、延々と木槌で米をつき続ける単調な作業のモチベーション維持にもなってそう。

・海外の反応
何かを思い切り叩きたくなる時ってあるよな。