海外コミュニティのredditから「うどん vs そば vs ラーメン」という投稿を翻訳してお届けします。
翻訳元
うどん vs そば vs ラーメン
（投稿主）
うどん vs そば vs ラーメン
・海外の反応
日本には「そうめん」もあるよ。ぜひ試してみて。
・海外の反応
「沖縄そば」も忘れずに。沖縄発祥の変わり種で、麺はラーメンに近いけど、汁やトッピングはうどんやそばに近いんだ。
それに、「きしめん」も忘れちゃいけないね。
・海外の反応
冷やしうどんが一番好き。もちもちしてて、油っぽくないところがいい。
・海外の反応
家で手作りして、シンプルなつけ汁かだしで食べるなら、太くてもちもちのうどん。
買って食べるなら、そば（作るのは本当に大変だから）。
具だくさんで、がっつり心が満たされる食事がほしいときは、ラーメン。
二日酔いや体調が悪いときの手軽な食事なら、インスタントラーメンが最高だよ。
・海外の反応
>>家で手作りして、シンプルなつけ汁かだしで食べるなら、太くてもちもちのうどん。
うどんって、けっこう簡単に作れるの？試してみようかな。今までのうどんの経験は、ちょっとがっかりだったんだけど、たまたまいまいちな麺に当たってただけかもしれないし。
・海外の反応
>>うどんって、けっこう簡単に作れるの？
うん、乾麺を買うよりずっとおいしいよ。自分は1食分ずつ丸めて冷凍しておいて、食べたいときにお湯に入れるだけにしてる。
生地は失敗しにくいから、麺棒でのばして切るだけ。製麺機みたいなものもいらないよ。ただ、必要な時間はちゃんと寝かせて、こねる工程も守ってね。
こねる工程は、実はけっこう楽しいんだ。ビニール袋に入れて、足で何回か踏むの。グルテンの結びつきを活性化させる作業で、そのおかげで生地が扱いやすくなるんだよ（笑）。
・海外の反応
統計で考えたら、答えははっきりしてるよ。日本には、そば屋やうどん屋1軒につき、ラーメン屋が10軒以上あるんだ。みんなの答えは出てるってこと。ラーメンが一番なんだよ。
ほとんどのお店で、スープだけで一つの食事になるし、芸術作品みたいなものでもある。そこに具が加わると、全然次元が違うおいしさになる。3つとも大好きだけど、ラーメンは世界一の麺料理だと思う。しかも、たいてい値段も安いしね。
・海外の反応
>>日本には、そば屋やうどん屋1軒につき、ラーメン屋が10軒以上あるんだ。
全体ではラーメン屋のほうが多いけど、香川県や、福岡県でさえ、ラーメン屋よりうどん屋のほうがずっと多いんだよ。
・海外の反応
>>日本には、そば屋やうどん屋1軒につき、ラーメン屋が10軒以上あるんだ。
ラーメンは家で作るのが大変すぎるでしょ。それに比べて、そばやそうめん、うどんは、ずっと簡単に作れる。だから、お店の数が多いことは、実は何の証明にもならないよ。
・海外の反応
>>ラーメンは家で作るのが大変すぎるでしょ。
そうだけど、日本ならそばやうどんの専門店でも、麺を自家製麺してるところがあるよ。家で簡単に作れるものよりずっとおいしいし、日本以外だと、ほとんど出会えないんだ。
それに、そばやうどんにお肉などをのせると、たいていラーメンより高くなると思う。セットみたいな形になるのと、お肉が、ただスープに浮かんでるだけじゃなくて、手間をかけて調理されてるからだよ。
・海外の反応（日本）
うどん：体調が悪いとき
ラーメン：食欲MAXのとき
そば：さっさと食事を終わらせたいとき
・海外の反応（日本）
関東の人間なので、ラーメンとそば。ずっと離れて3位がうどんです。
・海外の反応
自分は断然つけ麺！
・海外の反応
うどんは、日本に行くまで好きじゃなかったんだ。もう1年になるけど、今でも毎週食べたくなるくらい。ラーメンよりずっと食べたいし、そばなんて比べものにならないよ。
アメリカやニューヨークでは、日本で食べたうどんに並ぶものには出会えてないんだ。
・海外の反応
日本に行ってから好みが変わって、そば > うどん > ラーメンになったよ。ラーメンも、関東より関西や大阪のスタイルのほうが好き。
・海外の反応
麺そのものだけで考えるなら、うどん、そば、ラーメンの順。
その麺を使った一番よく見る料理で考えるなら、ラーメン、うどん、そばの順だね。
・海外の反応
麺ならなんでも大好き。一番好きなのはうどんかな。温かいのも冷たいのも好きだし、揚げ物にもよく合う。かための麺もやわらかい麺も好きなんだ。
そばもおいしいけど、バリエーションが少ないから、飽きやすいかな。
ラーメンは…バリエーションが無限にあるよね。普段はあっさりした塩や醤油のスープが好きだけど、寒くなってくると、濃厚な味噌ラーメンが食べたくなる。
・海外の反応
うどんは好きじゃないな。太すぎるし、箸から滑ったときに、熱いスープがはねて、最悪の場合顔をやけどするから。
一番好きなのは、中華そばか、シンプルな冷たいそばのつけ汁だよ。最高だね。
・海外の反応
>>うどんは好きじゃないな。太すぎるし
あんなに太い麺は、ところどころ茹ですぎで、ところどころ茹で足りなくて、粉っぽいことが多い気がする。
・海外の反応
とろろをかけた冷たいそばは、最高においしいよ。
・海外の反応
冷たいうどんが最高。たまご焼きと合わせるのがいいよ。
・海外の反応
ざるそば > 温かいうどん > ざるうどん > ラーメン > 温かいそば。
・海外の反応
ラーメン。でも、伊勢うどんも大好きなんだ。
・海外の反応
これって、二郎系のラーメン？
（投稿主）
>>これって、二郎系のラーメン？
そうだよ。
