海外コミュニティのredditから「日本の驚くべきバリエーション」という投稿を翻訳してお届けします。
日本の驚くべきバリエーション
（投稿主）
日本の驚くべきバリエーション
これまで撮りためてきたカレーの写真をいくつか紹介させてほしい。残念ながら、お店の名前は忘れてしまったけれど。
日本のカレーは本当に多彩だ。CoCo壱番屋のような家庭的でほっとする一皿から、個性的でオリジナル性の高いスパイスカレーを出す店まで幅広い。
ラーメンと同じで、何度食べても飽きることがない！
海外の反応
・海外の反応
日本の一般的なカレー、札幌のスープカレー、この2種類が主にがあるよね。
・海外の反応
>>日本の一般的なカレー、札幌のスープカレー、この2種類が主にがあるよね。
見た感じでは、ほとんどはルーを使ったカレーで、色味が少し違うだけのものも多い
・海外の反応
>>日本の一般的なカレー、札幌のスープカレー、この2種類が主にがあるよね。
ほかにも「欧風カレー」（“European style”だけど日本独自のもの）やスパイスカレーがある。
和風カレーやスープカレーも含めて、いろいろあるよ。
・海外の反応
大阪で出汁カレーも食べたことがある。
個人的には東京でよく見かける一般的なタイプよりも好きだった。
札幌のスープカレーはまだ食べたことがないけど。
・海外の反応
一部は日本のカレーじゃないっぽい。
・海外の反応
>>一部は日本のカレーじゃないっぽい。
その通り。いくつかはスリランカ系だし、少なくとも一つはネパール系（日本では本場インド料理よりもネパール系のほうが多い）。
・海外の反応
2枚目の写真はインド料理店っぽく見える。
・海外の反応
>>2枚目の写真はインド料理店っぽく見える。
日本にはインド系（ネパール系）のレストランが本当にたくさんあるよ。
ネパールの人たちが日本でお店を開くのを支える、何かしらのネットワークや仕組みがあるんじゃないかと思う。
こういうお店では、カレーとナンのセットがかなり手頃な値段で食べられることが多い。
・海外の反応
>>日本にはインド系（ネパール系）のレストランが本当にたくさんあるよ。
そうそう、だから言ってみただけ。日本のカレーと混同されそうだなと思って。
・海外の反応
>>日本のカレーと混同されそうだなと思って。
念のため言うと、2枚目のカレーはネパールの伝統的なカレーではないよ。
海外のネパール料理店では、インドカレーを出していることが多いんだ。ネパール料理はインド料理ほど知られていないからね。
・海外の反応
日本のいろいろなカレーが見られて楽しい。シェアしてくれてありがとう。
・海外の反応
スープカレーがないのが残念。自分のお気に入りなんだ。
・海外の反応
インドやタイのカレーも混ざっているように見える。
・海外の反応
どれが一番お気に入り？味の特徴も教えてほしい。
・海外の反応（投稿者）
>>どれが一番お気に入り？味の特徴も教えてほしい。
1枚目は東京・北千住の「Devil Curry」というお店。かなり辛いけど、とても美味しかった。
3枚目は東京・入谷の中華料理店で食べたカツカレー。
家庭的な雰囲気があって、ほっとする味だったよ。
・海外の反応（投稿者）
7枚目のカレーはどこのお店？
・海外の反応（投稿者）
>>7枚目のカレーはどこのお店？
ごめん、覚えていないんだ。たしか埼玉の大宮駅の近くだったと思う。
・海外の反応
自分は日本のカレーで育った。大好きで、一番好きな料理だよ。
自分はハーフで、母は八王子出身。
夕食でも朝食でも、何日続いても食べられる。
作るときは大鍋でたくさん作るけど、妻や子どもたちはあまり好きじゃないから、結局自分が何日も食べることになる。
・海外の反応
全部が日本のカレーというわけではないね。東南アジア系のものもある。
でもチーズナンは大好きで、日本ではよく頼むよ。
・海外の反応
日本のカレーは本当に衝撃的な美味しさだった。人生で食べた料理の中でもトップ3に入るくらい。しかもココイチで、とは思わなかった。
・海外の反応
どれも個性的で面白い。同じ料理とは思えないよね。
・海外の反応
日本で食べた物の中で一番美味しかったのがカレー。寿司もラーメンもうどんも美味しいんだけど、自分はカレーが一番のお気に入り。
・海外の反応
カレーの多様さでは日本が世界一だと認めざるを得ないよね。それぐらいどこにでもカレー屋があって、種類も豊富で、当たり前のように美味しいんだ。
・海外の反応
カレーにここまでの種類があるなんて知らなかった。
・海外の反応
2024年12月以降、日本に行けていないけど、やっぱり日本の食事は最高だね。
