海外コミュニティのredditから「日本の居酒屋で出てくる美味しいもの」という投稿を翻訳してお届けします。
日本の居酒屋で出てくる美味しいもの
（投稿主）
日本の居酒屋で出てくるポテサラって、なめらかでコクがあって、なんかホッとする味なんだよね。
翻訳元
海外の反応
・海外の反応
これと白ご飯だけで生きていける。そして日本のお母さんは全員、自分の作るポテサラが“世界一”だと思ってる。
・海外の反応
今食べるのはこのタイプのポテサラが完全に定番になった。本当に美味しい！
・海外の反応
子どもの頃は、ポテトサラダって西欧文化の食べ物だと思ってた。だからアジア料理の店で見かけた時は、いい意味でかなり驚いたよ。
・海外の反応
日本へ行った時に毎回楽しみにしてる食べ物の一つ。
・海外の反応
>>日本へ行った時に毎回楽しみにしてる食べ物の一つ
時々、コロッケみたいなサクサクした部分が入ってることがあって、それがまた最高なんだよね。
・海外の反応
大きい居酒屋チェーンだと、業務用の既製品を使ってることが多い。きゅうりのスライスみたいな具材を追加してたりもする。一方で、小さい個人経営の居酒屋は自家製で作ってることが多い。
・海外の反応
写真のポテサラは、かなり潰したタイプだね。うちの母親（日本人）が作るポテサラは、じゃがいもの形がもっと残ってる感じだった。粉ふきいもを使ってたし。一般的なポテサラって、こんなふうに潰したタイプなんだって最近まで知らなかったｗ
・海外の反応
日本のポテサラって、本当に独特なんだよね。
・海外の反応
>>日本のポテサラって、本当に独特なんだよね。
食感も味もアメリカで食べるものとはかなり違う。日本系スーパーで見かけたら、毎回つい買ってしまう。
・海外の反応
めちゃくちゃおいしそう。
・海外の反応
ポテサラって、ちゃんと作ると本当に別物なんだよね。マヨとじゃがいもの比率がかなり重要笑ｗ
・海外の反応
日本に長く住みすぎて、アメリカのポテトサラダってどんな感じだったかちょっと忘れてきた。うちの妻が作る日本風ポテサラが本当に美味しいんだよ。
・海外の反応
付け合わせの中でもかなり好きなやつ。なんかホッとする味。
・海外の反応
アメリカ人だけど、結構よく作ってる。キューピーマヨは少しずつ加えるのが大事。アメリカのポテサラより水分少なめに仕上げる料理だから。そうしないと甘くなりすぎるし、ベチャっとする。あと混ぜすぎないこと。マヨベースのポテサラというより、“ゴロっとしたマッシュポテト”みたいな感覚で考えると分かりやすい。
あと、茹でたじゃがいもに米酢を加えて、少し吸わせてから混ぜるのもポイント。
・海外の反応
誰か、実際に作ってよかったレシピ持ってない？焼き鳥にかなり合いそうだし、自分でも作ってみたい！
・海外の反応
結構よく作るよ！家で作ったご飯に、こういう小鉢が一品あるだけでかなり満足感があるんだよね。
・海外の反応
冷蔵庫でも日持ちするから、お弁当に入れるのにも便利。
・海外の反応
夏になるとよく作る。簡単だし、人が集まる時にもかなりウケがいい。野菜とハムの組み合わせが好きなんだよね。味も食感もすごくいい！
・海外の反応
簡単そうに見えるんだけど、なぜか毎回味付けのバランスを失敗する…
・海外の反応
居酒屋でポテサラが出てきたら100％当たりで間違いない。
・海外の反応
ああ、日本のポテサラ。本当に好き。
